La arquitectura del edificio del Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander nace del diseño realizado por el arquitecto, Gabriel Gallegos Borges junto con el apoyo de Juan Carlos Sanz Blanco.

El proyecto plasma la volumetría del Palacio como «una metáfora de la orografía y climatología de Cantabria, una montaña cuyo escalonamiento facilita el discurso del agua de lluvia, que es recogida por el estanque que preside la plaza de acceso al recinto».

El Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander recibió el VII Premio de Arquitectura.