La Galería Elvira González abre sus puertas en Madrid en febrero de 1994, fundada por Elvira González, propietaria y directora de la Galería Theo durante 30 años (de 1966 a 1991). Actualmente las directoras son sus hijas, Elvira Mignoni e Isabel Mignoni.

La galería está especializada en arte europeo y americano de la segunda mitad del siglo XX y XXI. Ha realizado exposiciones de gran relevancia como Mark Rothko en 1995; Picasso y la Mujer en 1996 o Una Estética Permanente. Siete Mil Años de Escultura Moderna en 1997.

La Galería colabora con museos e instituciones culturales de primer orden y asesora en la creación de colecciones privadas e institucionales. Además de las exposiciones que se realizan habitualmente, la galería dispone de un amplio fondo de obras de artistas consagrados del siglo XX y XXI.