El Centro Botín (Santander) presenta Las olas perdidas, una instalación performativa del colectivo Cooking Sections, formado por Daniel Fernández Pascual y Alon Schwabe, que podrá visitarse hasta el 1 de marzo de 2026. En esta nueva producción, el dúo londinense convierte la sala en un espacio de escucha y memoria donde once olas desaparecidas resurgen como presencias sonoras, coreográficas y políticas.
Las olas son, en el trabajo de Cooking Sections, más que un fenómeno natural. Son formas de vida que condensan historia, energía y comunidad. Desde el mítico banco de arena de Mundaka, en el Cantábrico, hasta la costa fosfatada de El Marsa, en el Sáhara Occidental, la desaparición de ciertas rompientes revela las consecuencias materiales de un urbanismo costero que reconfigura ecosistemas enteros. La instalación traduce esos paisajes ausentes en una composición musical activada por intérpretes sobre once muelles suspendidos, transformando el Centro Botín en un monumento efímero a aquello que ya no se puede ver, pero aún resuena.
Lejos del gesto nostálgico, Las olas perdidas funciona como una llamada de atención sobre la pérdida de equilibrios ecológicos y culturales. El proyecto vincula lo físico con lo simbólico: la erosión del litoral se lee como una metáfora de la fragilidad de las relaciones entre seres humanos y su entorno. La propuesta, comisariada por Bárbara Rodríguez Muñoz, apuesta por una experiencia inmersiva en la que el público es invitado a escuchar el rumor del mar como si fuera un archivo en movimiento, un cuerpo vivo que recuerda y que avisa.
La exposición se acompaña de un libro coeditado por la Fundación Botín y Spector Books, con textos de Nerea Calvillo, Sria Chatterjee, Ros Gray, Yayo Herrero, Theodossis Issaias y Mari Margil, entre otrxs, que amplían la reflexión hacia los campos de la arquitectura, la ecología y el derecho medioambiental.
Desde su creación en 2013, Cooking Sections ha desarrollado una práctica que combina investigación, arte y activismo. Su proyecto a largo plazo Climavore examina cómo la alimentación redefine las relaciones entre paisaje, economía y clima. Su trabajo ha sido presentado en instituciones como la Tate Britain, las Serpentine Galleries o la Bienal de Venecia, y en 2021 fueron nominados al Premio Turner.
Las olas perdidas prolonga la línea de trabajo iniciada en Cantabria con el taller Abecedarios de la mar, donde el colectivo exploró los rastros que deja la actividad humana en los ecosistemas costeros. Ahora, en el Centro Botín, esa investigación se condensa en una instalación que invita a imaginar nuevas formas de convivencia con el agua, la memoria y el tiempo.
